مكرونة بالصوص الأبيض جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. وصفة ايطالية
- كيس مكرونة فرن
- 1/2 كيلو فراخ فيليه مقطع مكعبات
- لتتبيل الفراخ:
- معلقة صغيرة ملح
- معلقة صغيرة فلفل
- رشة جوزة الطيب
- معلقة صغيرة بهارات فراخ
- لصوص المكرونة:
- معلقة صغيرة جوزة الطيب
- معلقة صغيرة ملح
- معلقة صغيرة فلفل
- 2 معلقة كبيرة دقيق
- 1/2 كيلو كريمة طبخ
- 1/4 كيلو قشطة
- مكعب مرقة مذوب في كوب ماء
- 2 فص ثوم مفروم
- 1/4 كوب صغير بقدونس مجفف أو طازج
- 1 معلقة كبيرة سمنة
- 2 شريحة جبنة شيدر
- 1 تسلق المكرونة
- 2 نتبل الفراخ بالملح و الفلفل و جوزة الطيب و بهارات الفراخ لمد نصف ساعة
- 3 نضع معلقة السمنة و الثوم و نقلب ثم نضيف الفراخ
- 4 بعد أن تنضج الفراخ نضع الدقيق حتي تغلف الفراخ ثم نضع المرقة و الكريمةو القشطة و نقلب ثم نضع الجبنة حتي تذوب و نترك الخليط حتي يصبح سميك
- 5 ثم نضع البقدونس المجفف و يفضل الطازج و نضيف المكرونة و نقلب
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
